Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 228

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Aprikosenmus mit Häubchen

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,95
6   Aprikosen
1   Apfel grün
1 Pack. Koriander
1 Pack. Kalbsgulasch
1 Pack. Spinat frisch
1   Zwiebel
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise:
 
Kalbsragout mit Spinatsalat Dessert: Aprikosenmus mit Häubchen
 
Zubereitung des Dessert:
 
Aprikosenmus mit Häubchen
 
Einen Becher Sahne schlagen. Drei Aprikosen kleinschneiden, pürieren und in Wasser zu Mus kochen, zuckern, abkühlen und auf einen Dessertteller geben. Die restlichen Aprikosen halbieren, in Butter glasieren, auf das Aprikosenmus legen, mit Zitronenmelisse und Puderzucker garnieren und mit einem Sahnehäubchen dekorieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika

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