Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2286

Käsedeßert

( 4 Portion(en )

Zutaten

3		Bananen, reif
1		Zitrone Saft
		Zucker [1]
		Zimt
		Nelken, gemahlen
		Muskat
150	Gramm	Joghurt
1		Ei
		Zucker [2]
		Käse, gerieben

Zubereitung

Die Bananen der Länge nach 3 Mal durchschneiden und mit Zitronensaft einpinseln.

Eine gefettete Auflaufform oder Portionsförmchen mit Zucker und Zimt ausstreuen, darauf eine Schicht Bananen legen, nochmals Zucker und Zimt daraufstreuen und die zweite Schicht Bananen auflegen, würzen mit hgemahlenen Nelken und Muskat.

Joghurt mit dem Ei verquirlen, mit Zucker abschmecken und über die Bananen gießen, mit geriebenenm Käse bestreuen und 10-15 Minuten bei 220ø backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

VHS Hildesheim ca. 1983

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