Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2319

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Kaiserschmarrn mit Himbeerkompott

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Glas  Bohnen weiß
1 Glas  Griechische Oliven
    -- schwarz
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1 Pack. Himbeeren gefroren
1 Tüte  Nußmischung mit
    -- Rosinen
1 Schale  Tintenfische klein
1 Becher  HOCHLAND Streich-
    -- Feta
1 Bund  Rucola
2   Tomaten
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rucola-Frühlingslauch-Rahmsuppe Hauptspeise: Gebackene Tintenfische an Bohnenpürée Dessert: Kaiserschmarrn mit Himbeerkompott Zubereitung des Dessert: Kaiserschmarrn mit Himbeerkompott Das Studentenfutter in Butter anschwitzen, mit einem Teig aus Eigelb, Milch, Butter, geschlagenem Eiweiß und Zucker übergießen, in der Pfanne zerzupfen und mit Puderzucker vollenden. Die Himbeeren mit braunem Zucker einkochen und an den Kaiserschmarrn nappieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker ausgarnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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