Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2335

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Kalte Schnauze (O. Kalter Hund), Variante 2

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Butterkekse
3   Eier
200 Gramm  Puderzucker
5 Essl. Kakao
8 Würfel  Palmin
    Rum
    -- nach Geschmack
 

Zubereitung

Eine Kastenform mit Frischhaltefolie oder Alufolie auslegen. Für die Schokomasse werden die Eier mit dem Puderzucker, dem Kakao und dem Rum aufgeschlagen. Das Palmin wird auf dem Herd aufgelöst und langsam mit viel Rühren zu der Schokoladenmasse gegeben. Die ganze Masse sollte dickflüssig sein. Dann geht's ans Schichten, abwechselnd Schokoladenmasse und Kekse. Danach den Kalten Hund unbedingt kaltstellen, da er sonst nicht fest wird. Abgetippt und gepostet von Rike Kraus@2:2452/113.6, 21.01.94, textlich etwas angepasst Stichworte: Kalt
 
:Stichwort : Desserts

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