Zutaten
| 1/8 | Ltr. | | Kirschsaft |
| 2 | Scheiben | | Gelatine, rot |
| 2 | Scheiben | | Gelatine, weiss |
| 250 | Gramm | | Magerquark |
| 2 | Essl. | | Puderzucker |
| 1/2 | | | Zitrone |
| 125 | Gramm | | Schlagsahne |
| 125 | ml | | Schoko-Sauce |
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Zubereitung
Kirschsaft erwärmen, eingeweichte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Quark mit Puderzucker, abgeriebener Zitronenschale und Zitronensaft abschmecken, Kirschsaft und geschlagene Sahne unterheben. In Förmchen füllen und 3 bis 4 Stunden kalt stellen. Die Creme mit Schoko-Sauce anrichten. Quelle: meine familie & ich, Nr. 2/93 erfasst: Sabine Becker, 19. Januar 1998 Stichworte: Früchte, Schokolade, Quark
:Stichwort : Desserts
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