Zutaten
150 | Gramm | | Rahmjoghurt |
100 | Gramm | | Quark |
120 | Gramm | | Puderzucker |
1 | | | Kiwano |
30 | Gramm | | Kokossirup |
4 | Blätter | | Gelatine |
250 | Gramm | | Sahne |
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Zubereitung
Rahmjoghurt. Quark und Puderzucker glatt rühren. Von der Kiwano das Fruchtfleisch ausschaben und Kokossirup unterrühren. Gelatine einweichen, in die Joghurtmischung einrühren, auf 18 Gradc abkühlen. Sahne nicht ganz steif schlagen, unterziehen. Creme in Schüsseln füllen und für 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
** Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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