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Zutaten
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Zubereitung- BBC Vegetarian Good Food 0.07 erfasst: Elisabeth- Hafeneger, 13.08.1995 Die drei Sorten Beeren in getrennte Schüsseln geben und jeweils 1/4 vom Zucker und 1/4 vom Rosenwasser zugeben. Verrühren und für zwei bis drei Stunden beiseite stellen. Die Sahne mit dem restlichen Zucker und Rosenwasser fast steif schlagen, bis zum Gebrauch kühlen. Um den Trifle anzurichten entweder einzelne hohe Dessertgläser oder eine grosse Glasschüssel verwenden. In die Schüssel zuerst eine Lage Blaubeeren, dann eine Lage Sahne und danach eine Lage Keksbrösel geben. Die Lagen mit den schwarzen Johannisbeeren und mit den roten Johannisbeeren wiederholen und mit einer Lage Sahne abschliessen. Mit den Schokoladenspänen garnieren. Entweder sofort servieren oder bis zu drei Stunden kühlstellen, nicht länger, da sonst die Kekse weich werden. Stichworte: Johannisbeeren, Kalt, Schokolade :Stichwort : Desserts |
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