Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2581

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Kokoscreme mit Himbeersahne

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Schale  Himbeeren
1 Pack. Frühlingsrollenteig
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1 Dose  Kokoscreme
2   Paprika rot&gelb
1 Pack. Nori - Algen
1 Pack. IGLO Schollenfilets
    -- gefroren
1 Bund  Rucola
1 Stück  Ziegenkäse
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Pochierte Schollenfilets auf Paprikagemüse Salat: Käsesäckchen auf Rucola Dessert: Kokoscreme mit Himbeersahne Zubereitung des Dessert: Kokoscreme mit Himbeersahne Die Kokoscreme erhitzen, mit Honig verfeinern, mit kalt angerührter Stärke binden und in ein Glas füllen. Die Himbeeren mit süßer geschlagener Sahne verrühren und über die Kokoscreme schichten. Zum Schluß geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel über die angerichtete Creme dressieren und mit Zitronenabrieb vollenden.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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