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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefüllte Hähnchenkeule Tricolore Salat: Alfalfasalat mit Zucchini Dessert: Kumquats an Sahnequark Zubereitung des Dessert: Kumquats an Sahnequark Die Mandeln grob mahlen. Den Quark mit Zucker, Sahne und den Mandeln vermengen, in eine Ausstechform füllen und auf einem Teller in den Kühlschrank stellen. Braunen Zucker karamelisieren lassen, mit Wasser ablöschen und die zuvor in Scheiben geschnittenen Kumquats hineingeben und einkochen lassen. Stärke anrühren und zur Bindung einrühren. Den Quark aus dem Kühlschrank nehmen, die Kumquats außenherum verteilen, das Förmchen entfernen und alles mit Puderzucker und Minze garnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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