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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Blumenkohlsuppe Hauptspeise: Entenbrust auf Paprika-Mais-Soße Dessert: Lebkuchencrêpe Suzanne Zubereitung des Dessert: Lebkuchencrêpe Suzanne Einen Crêpteig aus 100 ml Milch, 3 Eiern, 2 EL Mehl, Zucker und dem geschrotetem Lebkuchen zubereiten, in Olivenöl backen und mit gezuckertem und mit Zitronensaft abgeschmecktem Hüttenkäse füllen. Für die Soße fein geriebene Orangenschale in Butter und braunem Zucker karamelisieren, mit einem Spritzer Orangensaft und Calvados ablöschen und die Orangenfilets darin glasieren. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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