Zutaten
| 250 | Gramm | | Sahnequark |
| 150 | Gramm | | Zucker |
| 2 | Essl. | | Zitronensaft |
| 130 | Gramm | | Geschlagene Sahne |
| 200 | Gramm | | Erdbeeren mit Puderzucker |
| | | | -- püriert |
| | Ein paar | | Halbierte |
| | | | -- Erdbeeren |
| 1 | Bund | | Minze |
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Zubereitung
Sahnequark mit Zucker und Zitronensaft glattrühren, die geschlagene Sahne unterheben und mit dem Erdbeerpüree hübsch auf mit Puderzucker bestreuten Tellern anrichten. Mit den halbierten Erdbeeren und Minze garniert servieren.
Erfasser: Jost Datum: 13.01.1993 Stichworte: Quark, Erdbeeren
Stichworte: Erdbeeren, Quark
:Stichwort : Desserts
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