Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 271

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Backapfel

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,41
1   Apfel rot
1   Apfel grün
200 Gramm  Entenbrust
1 Pack. Pilzmischung
200 Gramm  Marzipan
1   Paprika Rot
250 Gramm  Ricotta
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise:
 
Gefüllte Paprika Hauptspeise: Gelackte Entenbrust Dessert: Backapfel
 
Zubereitung des Dessert:
 
Backapfel
 
Das Kerngehäuse des Apfels großzügig entfernen und Marzipanmasse in den Apfel geben. Den Apfel rundherum anritzen, damit er nicht aufplatzt. Eine Pfanne mit Wasser aufsetzen, den Apfel hineinstellen, mit Puderzucker bestäuben und in den Ofen schieben. Aus Joghurt und Puderzucker eine Soße herstellen, diese auf einen Teller geben und den fertigen Apfel daraufsetzen.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika

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