Zutaten
| 400 | ml | | Wasser |
| 5 | | | Malventee-Beutel |
| 140 | Gramm | | Zucker |
| 2 | Teel. | | Zitronensaft |
| 150 | Gramm | | Frischkäse |
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Zubereitung
Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und 10 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben und solange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; anschließend abkühlen lassen. Frischkäse mit der Teelösung verrühren und die Masse in den laufenden Eisbereiter füllen. 30-40 Minuten rühren.
* Quelle: - Bosch-Versuchsküche - Erfasst (15.06.97) von - Ilka Spiess + Ulli Fetzer ** Gepostet von: Ulli Fetzer Stichworte: Süssspeise, Eis, Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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