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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putengeschnetzeltes mit schwarzen Nudeln Dessert: Mandarinentörtchen Zubereitung des Dessert: Mandarinentörtchen Einige Mandarinensegmente mit gezuckerter und geschlagener Sahne verrühren, auf die Torteletts geben und kühlen. Die übrigen Mandarinensegmente in Zucker karamelisieren, mit dem Sherry ablöschen, mit Calvados und Weißwein verfeinern, einkochen und mit den Törtchen auf einem flachen Teller anrichten. Alles mit Puderzucker und Minzblättern ausgarnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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