Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2812

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Mangocreme mit Sherry

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Mango
500 Gramm  Mascarpone
125 ml  Sherry
    Puderzucker n. Geschmack
1   Kiwi
 

Zubereitung

- Vegetarisch Fit 19.1 - am
 
Die Mango schälen, in Stücken vom Stein schneiden und die Hälfte der Frucht pürieren. Puderzucker un dSherry unterrühren. Mit Mascarpone vermischen udn in Dessertschalen füllen. Die restlichen Mangostückchen in Scheiben schneiden und mit der ebenfalls in Scheiben geschnittenen Kiwi dekorieren.
 
Stichworte: Früchte, Alkohol, Mango
 
:Stichwort : Desserts

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