Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2816

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Mangofächer auf Schokoladensoße an Schokoschaum

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Gemüsezwiebel
200 Gramm  Putenherzen
1   Mango
100 Gramm  Spinat frisch
1 Tafel  MILKA Schokolade
1 Tafel  MILKA Schokolade
    -- weiss
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Putenherzen in Rahmsoße Dessert: Mangofächer auf Schokoladensoße an Schokoschaum Zubereitung des Dessert: Mangofächer auf Schokoladensoße an Schokoschaum 250 ml. Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dunkle Schokostückchen dazugeben und glattrühren. 250 ml. Sahne steif schlagen und kühlen. Die weisse Schokolade ebenfalls kühlen, dann raspeln und unter die Sahne geben. Die Mango schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und fächerförmig anrichten.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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