Zutaten
| 1 | | | Mango |
| 100 | Gramm | | Pistazienkerne |
| 75 | ml | | Joghurt |
| 2 | | | Eier |
| 200 | ml | | Sahne |
| | | | Puderzucker |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Zubereitung: Die geschälte Mango in Würfel schneiden und eine Sosse aus 1/2 Becher Joghurt, einem Eigelb, Zucker und Pistazienkernen unterziehen. Die Masse in eine Form füllen und mit einer Mischung aus geschlagener Sahne, einem Ei und Zucker bedecken und im Ofen gratinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker vollenden.
** Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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