Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2865

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Marinierte Kirschen im Buttermilchteig

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Rolle Butt ermilchbrötchen-
    -- Fertigtei
1 Schale  Kirschen
200 ml  Sahne
1   Ei
    Honig
    Puderzucker
    Vanillezucker
    Zimt
    Zitronensaft
    Zucker
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Kirschen entsteinen und mit einer Marinade aus Zimt, Zitronensaft, Honig und Zucker überziehen. Den Buttermilchbrötchenteig ausrollen, Quadrate ausstechen, mit den marinierten Kirschen füllen und im Ofen backen. Für die Sauce Sahne mit Vanillezucker einkochen, mit einem Eigelb binden und auf einem flachen Teller als Spiegel ausstreichen. Die Kirschtaschen anrichten und mit Puderzucker bestreuen. : Team Tomate für nur DM 16, 98: Kirschen im Buttermilchteig ** Gepostet von: Heinz Thevis Stichworte: Süssspeisen
 
:Stichwort : Desserts

Quelle

Kochduell, 17. 08. 1999

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