Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2897

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Marzipan-Aprikosen an Schokoladensahne

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Tüte  Aprikosen getrocknet
1 Schale  Champignons braun
1 Stück  Gorgonzola
150 Gramm  Hackfleisch halb und halb
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1 Schale  Kaiserschoten
1 Pack. NESTLE Mürbeteig
1 Pack. SCHWARTAU Marzipan
1   Süsskartoffel groß
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Frühlingszwiebel-Rahmsuppe Hauptspeise: Hackfleischstrudel an Gorgonzolasoße Dessert: Marzipan- Aprikosen an Schokoladensahne Zubereitung des Dessert: Marzipan-Aprikosen an Schokoladensahne Die getrockneten Aprikosen einschneiden, mit einem TL Marzipan füllen und in einem Sud aus Weißwein, Honig, und Zitronensaft glasieren. Geschlagene Sahne mit reichlich Kakaopulver verfeinern und mit einem Spritzbeutel in die Mitte eines flachen Tellers dressieren. Die glasierten Aprikosen sternförmig um die Schokoladensahne garnieren und mit einem Minzblatt verzieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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