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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gegrilltes Filet an exotischem Cous Cous Dessert: Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione Zubereitung des Dessert: Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione Aus Mehl, 2 Eiern, Milch und Zucker einen sämigen Teig herstellen. Einen Pfannkuchen in der Pfanne ausbacken. Ein Stück Butter am Rand verteilen. Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und über dem Pfannkuchen verteilen. Die Banane in Scheiben schneiden und ebenfalls daraufgeben. Aus zwei Eigelb, einem Vollei, einem Glas Weißwein, zwei Eßlöffeln Zucker und einem Päckchen Götterspeise eine Zabaione über einem Wasserbad aufschlagen. Ein paar Löffel von dem Hüttenkäse und etwas Zucker auf dem Pfannkuchen verteielen, und diesen im Backofen bei 200°C gratinieren. Die Zabaione in einem Schüsselchen anrichten. Den Pfannkuchen auf einem Teller dazu servieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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