Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2925

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Mascarpone-Haselnuss-Lasagne

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

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150 Gramm  Barschfilet
1   Broccoli
200 Gramm  Haselnüsse
2   Maiskolben
1   Peperoni rot
250 Gramm  Mascarpone
1 Pack. BUITONI Spaghetti
1 Tafel  STOLLWERCK Schokolade
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Andreas, barscher Mantel Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne Zubereitung des Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Haselnüsse mahlen. Drei Scheiben Toast in einer Pfanne mit Pflanzenfett goldgelb braten und dann mit einem Ausstecher drei Blumen ausstechen. Die geschmolzene Schokolade mit dem Mascarpone und den Haselnüssen zu einer Creme verrühren und abwechselnd eine Toastblume und Creme zu einer Lasagne schichten. Den Turm mit Puderzucker, Kakaopulver, Honig und einem Minzeblättchen garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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