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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:Hauptspeise: Schollenfilet auf Mangold Dessert: Mascarpone-Pfannkuchen-Zopf Mascarpone-Pfannkuchen-Zopf Die Cashewnüsse mahlen und mit der Mascarpone, Eiern, Milch, Mehl, Sahne, Cointreau, Vanillezucker und Cognac vermengen und in einer Pfanne ausbacken. Danach in Streifen schneiden, zu einem Zopf flechten und anrichten. Die Mango von der Schale befreien, schneiden, mit etwas Cointreau und Puderzucker pürieren und ebenfalls anrichten. Mit den Physalis am Tellerrand garnieren. :Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell : : Erfasst von: LoLi HH :Stichwort : Dessert :Stichwort : Kochduell |
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