Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3056

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Mohnkließla

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Mohn, gemahlen
1 Ltr. Milch
200 Gramm  Zucker
60 Gramm  Rosinen
60 Gramm  Mandeln, gehackt
1 klein. Weissbrot
 

Zubereitung

Den Mohn in 1/2 l Milch mit 100 g Zucker und den Rosinen aufkochen und dann 10 min. quellen lassen. Danach die Mandeln zum Mohn geben. Das Brot in dicke Scheiben schneiden. Die restliche Milch und den restlichen Zucker gut verrühren und die Brotscheiben damit tränken. Den gequollenenMohn abwechselnd mit den Brotscheiben in eine Schüssel schichten und mindestens 2 Std. gut durchkühlen lassen. Erst dann servieren und Glühwein dazu trinken. ,AT Jürgen Beyer ,D 14.11.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Jürgen Beyer ,NO EMail: jürgy@tonline.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen

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