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Zutaten
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Zubereitung- Nach: Mein neues- Kochbuch von Barbara - Rütting erfasst von - Susanne Hähn Milch mit Salz im Kochtopf erwärmen, mit dem Honig gut verrühren und die Hälfte über die zerbröselten Zwiebäcke giessen. Andere Hälfte der Honigmilch mit dem Mohn aufkochen (sonst wird er bitter). Rosinen und Mandeln unterrühren. Mohnbrei erkalten lassen. In einer Glasschüssel immer abwechselnd eine Schicht Zwiebackmasse und eine Schicht Mohnbrei füllen; die oberste Schicht sollte Mohnbrei sein. Schüssel in den Kühlschrank stellen und die Mohnpielen gut durchziehen lassen. Mit Honigsahne servieren. Variation: direkt in Portionsgläser füllen. Stichworte: Mohn, Kalt :Stichwort : Desserts |
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