Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3137

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Naranjas Con Miel (Orangen mit Honig)

( 4 Portionen )

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Zutaten

2   Orangen
    -- geschält und in
    -- Scheiben geschnitten
1   Orange
    -- geschält und
    -- filetiert
2   Kiwis
200 Gramm  Himbeeren
2 Essl. Puderzucker
1   Orange
    -- Saft davon
1 Essl. Abgeriebene Schale davon
3 Teel. Honig
    Zitronenmelisseblätter
  

Zubereitung

- Spanien Kulinarisch Dr.
- Ötker Erfasst: Sabine
- Geissler 13.06
 
Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspülen und verlesen. Die Orangenscheiben und Filets portionsweise auf Tellern zusammen mit den Himbeeren und den Kiwischeiben anrichten. Leicht mit Puderzucker bestäuben. Den Orangensaft mit Orangenlikör und Honig gut mischen und über die Früchte geben. Orangenschale in ganz feine Streifen schneiden, darüberstreuen und mit abgespülten, trockengetupften Zitronenmelisseblättern garnieren.
 
Stichworte: Orangen, Himbeeren, Spanien, Kalt
 
:Stichwort : Desserts
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