Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3141

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Nashi-Wan-Tans

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Ingwerknolle
1   Nashi Birne
1 Tafel  Schokolade
250 Gramm  Wan Tan Teig
1   Ei
1 Prise  Kokoscreme
    Orangensaft
    Puderzucker
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Nashi-Birne schälen, in Würfel schneiden, mit einer Scheibe Ingwer in die Wan-Tan-Blätter füllen, die Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen, die Wan Tans schließen und im tiefen Fett ausbacken. Für die Sosse die Schokolade schmelzen und mit einem Schuß Kokoscreme und Orangensaft verfeinern. Die Sosse in einer Schale und die gefüllten Wan Tans auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker ausgarnieren. : Team Paprika für nur DM 18.23: : Rinderfilet unter Paprikahaube an pikanter Kokossosse : Nashi-Wan-Tans ** Gepostet von: Heinz Thevis Stichworte: Süssspeisen
 
:Stichwort : Desserts

Quelle

Kochduell, 15.07.1999

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