Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 316

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Bananen-Lassi

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Banane
    Zucker
    -- nach Belieben
1/2 Ltr. Milch
4 Essl. Quark
 

Zubereitung

Die Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist.
 
Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten.
 
Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Dessert ausgewiesen. Ich kenne Lassi bisher nur als Getränk.
 
Quelle: Syed Abdullah
 
erfasst: tom
 
Stichwort: Indien
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Obst

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