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Zutaten
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ZubereitungDie Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist.Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten. Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Dessert ausgewiesen. Ich kenne Lassi bisher nur als Getränk. Quelle: Syed Abdullah erfasst: tom Stichwort: Indien :Stichwort : Dessert :Stichwort : Obst |
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