Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3165

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Nougat-Milchreis-Souflée Unter Papaya

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

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1   Avocado
1 Schale  Champignons
1 Glas  Cornichons
3   Kartoffeln
1   Ingwerknolle
1 Tüte  Milchreis
1 Pack. SCHWARTAU Nougat
1   Papaya
1 Pack. Schinken gekocht
150 Gramm  Rumpsteak
1 Becher  Saure Sahne
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
 
Pikanter Rösti an Pilzsalat Hauptspeise: Ingwer-Rumpsteak auf Avocadoträumen Dessert: Nougat- Milchreis-Souflée unter Papaya Zubereitung des Dessert: Nougat-Milchreis-Souflée unter Papaya Den Milchreis mit Milch, Zucker und etwas Nougat einkochen, mit einem geschlagenem Eiweiß und Eigelb verrühren, in einen tiefen Teller füllen und im Ofen gratinieren. Die Papaya schälen, in Würfel schneiden und über den gratinierten Milchreis geben. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern verzieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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