Zutaten
|
| | | | FÜR 10 PERSONEN |
| 1 | Ltr. | | Milch |
| 1/2 | Ltr. | | Sahne |
| 200 | Gramm | | Zucker |
| 5 | | | Eier |
| 8 | | | Eigelb |
| 50 | Gramm | | Zucker |
| | | | Nüsse |
| | | | Kleingehackte Schokolade |
|
|
Zubereitung
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verrühren.
3. (1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose abziehen. Dann noch nach Sicht Nüsse und mikroskopisch kleingehackte Schokolade darunterrühren. ** From: Michael_hoppe%k2@zermaus.zer.sub. org Date: Sat, 03 Jul 93 02:56:00 +0000 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Eis, Nüsse, ZER
:Stichwort : Desserts
|
