Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3195

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Obst-Auflauf

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Obst
    (z. B. Zwetschen, Äpfel,
    -- Sauerkirschen)
120 Gramm  Butter oder Margarine
120 Gramm  Brauner Zucker
3   Eier
3 Essl. Milch
1 Teel. Zitronensaft
1/2 Teel. Zimt
100 Gramm  Weizenvollkommehl
90 Gramm  Mehl
1 Teel. Backpulver
50 Gramm  Gem. Nüsse
 

Zubereitung

MMMM---------------------------------BELAG---------------------------
-
- 2 tb Nuss- oder Mandelblätter 1/2 ts Zimt 4 El. brauner Zucker
 
Zwetschen halbieren und entsteinen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden, Kirschen entsteinen. Für den Teig alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Eine flache Auflaufform (o 25 cm) gut fetten, den Teig einfüllen, glatt streichen, das Obst darüber geben.
 
Die Zutaten für den Belag mischen, auf den Auflauf streuen. Offen mit 600 W ca. 8 Min., dann mit 450 W ca. 10 Min. im Mikrowellengerät garen.
 
Oder im Backofen:
 
200 - 220Grad, 2. Schiebeleiste v.u.
 
170 - 190Grad, Umluftbackofen
 
ca. 45 Minuten.
 
54 g Eiweiss, 164 g Fett, 354 g Kohlenhydrate, 13476 kJ, 3216 kcal. Zubereitungszeit 50 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 9 / 95 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 18.09.1995 Stichworte: P4, Einfach, September, Mikrowelle, Obst, Süssspeise, Auflauf
 
Stichworte: September, Früchte, P4, Süssspeise, Einfach, Mikrowelle
 
:Stichwort : Desserts

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