Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3203

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Obstsalat mit Basilikum-Rosmarin-Marinade

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Ananas
    Basilikum
    Honig
    Minze
1   Pitahaya
    Rosmarin
    Zitronensaft
 

Zubereitung

Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen und würfeln. Die Pitahaya vierteln und das Fruchtfleisch ebenfalls in Würfel schneiden. Beides mischen, mit Rosmarin, Honig, Zitrone und Basilkum marinieren und in die Ananashälfte füllen. Den Obstsalat mit Minze garnieren.
 
Ragout
 
,AT Heinz Thevis ,D 20.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Heinz Thevis ,NO EMail: Heinz.Thevis@p4.f250.n2452.z2.fidonet.org
:Notizen (*) : Quelle: Kochduell vom 18.09.2001
 
:Stichwort : Asien
:Stichwort : Dessert

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