Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 321

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Bananen-Nuß-Krapfen

( 1 Rezept )

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Zutaten

   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,22
2   Äpfel
1   Broccoli
1 Pack. NESTLE Blätterteig
2   Bananen
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1 Stück  Ingwerknolle
1   Rotbarschfilet
1 Schale  Sojasprossen
1 Tüte  Studentenfutter
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise:
 
Broccolicarpaccio Hauptspeise: Rotbarschfilet an Fried Rice Dessert:
 
Bananen-Nuß-Krapfen
 
Zubereitung des Dessert:
 
Bananen-Nuß-Krapfen
 
Den ausgerollten Blätterteig zu einem Kreis und zu einem Ring ausstechen, mit Eigelb bestreichen und übereinander legen. Die gewürfelten Bananen mit Zucker, Zitronensaft, den übrigen geschroteten Nüssen und einigen Rosinen vermengen, in die Mitte der Blätterteigtaler füllen und im Ofen backen. Für die Soße Joghurt, Zucker, Vanillezucker und einen Spritzer Zitronensaft verrühren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika
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