Zutaten
| 375 | Gramm | | FRÜCHTE |
| | | | Stachelbeeren,Heidelbeeren |
| | | | Kirschen, Rhabarber |
| 1/2 | Ltr. | | Wasser |
| 20 | Gramm | | Stärkemehl |
| 1 | Spur | | Salz |
| 50 | Gramm | | Zucker |
| 1/2 | Ltr. | | Apfelsaft |
| 1/2 | | | Zitrone |
| | | | -- Saft |
| | | | Zitronenschale |
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Zubereitung
Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den Zitronensaft untermischen. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Mit Zwieback anrichten.
* Quelle: Erfasst von Ilka Spiess Erfasser: Ilka Datum: 02.10.1995 Stichworte: Süssspeise, Kalt, P4
Stichworte: P4, Süssspeise, Kalt
:Stichwort : Desserts
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