Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3251

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Orangen im Kokosmantel

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Schale  Feldsalat
1   Kalbsschnitzel
2   Kartoffeln
1 Tüte  Kokosraspel
1 Glas  Oliven schwarz
1   Orange
1   Paprika rot
1 Tüte  Pinienkerne
50 Gramm  Schinken roh
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Kalbsschnitzel an Tortilla-Ecken Salat: Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen Dessert: Orangen im Kokosmantel Zubereitung des Dessert: Orangen im Kokosmantel Die Orange schälen, in Scheiben schneiden, mehlieren, durch eine Masse aus Kokos, Mehl und Vollei ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Für die Soße Joghurt mit Zucker, Zitronensaft, Honig und gemixter Minze verrühren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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