Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3258

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Orangen mit Würzigem Rum

( 4 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Zucker
2 Teel. Ganze Gewürznelken
350 ml  Wasser
2 Essl. Rum 6 Orangen
 

Zubereitung

Orangen schälen und in recht dünne Scheiben schneiden.
 
Zucker, Nelken und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 im offenen Topf so lange kochen lassen, bis ca. ein Viertel davon verkocht ist. Den Topf von der Kochstelle ziehen, den Rum zufügen, abkühlen lassen. Die Orangenscheiben auf 6 Glasschälchen verteilen, den Rumsirup darübergiessen.
 
6 g Eiweiss, 172 g Kohlenhydrate, 3475 kJ, 829 kcal. Zubereitungszeit 40 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 11 / 95 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 30.10.1995 Stichworte: Dessert, Orange, P4, Normal, Russland
 
Stichworte: Orangen, Russland, P4, Normal, Dessert
 
:Stichwort : Desserts

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