Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 328

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Bananen-Tiramisu

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Dotter
4 Essl. Zucker
200 Gramm  Mascarpone
1/4 Ltr. Schlagobers
2   Bananen
1 Tasse  Kakaogetränk
    -- ich hab Kaffe
    -- mit Rum vermischt
24   Biskotten
    -- ca
    Kakaopulver
    -- etwas
 

Zubereitung

Zucker,Dotter und Mascarpone glatt rühren. Obers mit Vanillezucker aufschlagen und unterheben. Bananen in dünne Scheiben schneiden. Tortenboden (ich nahm keinen Tortenboden nur Biskotten)mit 12 Biskotten auslegen, mit Kakao beträufeln und ca. ein Drittel der Creme aufstreichen, die Hälfte deer Bananen darüber verteilen. Mit Creme bestreichen, mit Biskotten belegen, mit Kakao beträufeln, mit der restlichen Creme abdecken, die übrigen Bananen darüber verteilen und dick mit Kakaopulver bestreut für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
 
:Stichwort : Dessert
:Erfasser : Frank Dingler From:
:Quelle : "brigitte&fredi"
:Quelle : <brigitte.krammer@
:Quelle : at> Newsgroups:
:Quelle : Jun 2001
:Quelle : 16:41:37 GMT
:Quelle : *RK* AM 08.06.01

Quelle

"brigitte&fredi"
<brigitte.krammer@
at> Newsgroups:
Jun 2001
16:41:37 GMT
*RK* AM 08.06.01
Erfasst von Frank Dingler

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