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Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 330

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Bananen vom Grill

( 4 Personen )

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Zutaten

4   Bananen
4   Mitteldicke Scheiben Gouda
    Paprikapulver
 

Zubereitung

Bananen mit einem scharfen Messer längs aufschneiden, so dass sie am Stielende noch zusammenhält. Die oberen Bananenhälften (ebenfalls in Längsrichtung) abschneiden.
 
Gouda in passende Stücke schneiden, die unteren Bananenhälften damit belegen und mit Paprikapulver würzen. Die oberen Bananenhälften aufsetzen und die Schalen wieder schliessen. Eventuell mit einem Zahnstocher fixieren. 5 bis 10 Minuten grillen, d.h. so lange, bis der Käse zerlaufen ist.
 
Anmerkung: Babybananen, in der intakten Schale gegrillt schmecken noch besser! Wenn die Schale rundum schwarz ist, aufschneiden und mit Cointreau beträufeln.
: : Nachtisch, Vegetarisch
:Notizen (*) : Quelle: - Renate Husmann - Quelle: Jutta Grimm /
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Desserts
:Stichwort : Deutschland
:Stichwort : Grillen
:Stichwort : Käse

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