Zutaten
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| | | | FÜR 4-6 PORTIONEN |
| 500 | Gramm | | Süsse Sahne |
| 1 | | | Vanilleschote |
| | | | Zucker oder Honig |
| | | | Blatt-Gelatine |
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Zubereitung
Sahne mit der ausgekratzten Vanilleschote & dem Vanillemark aufkochen, nach Geschmack Zucker oder Honig zufügen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Vanilleschote entfernen. 2,5 (bei Verwendung von Zucker) bzw. 3 (bei Honig) Blatt Gelatine einweichen und in die erkaltende Sahne geben. In Förmchen abfüllen, fest werden lassen; Förmchen kurz in warmes Wasser stellen und stürzen. Varianten hierzu mit verschiedenen Gewürzen oder Nussraspel... ** From: h. harder@subetha.zer.sub.org Date: Sat, 27 Mar 1993 14:29:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Italien, ZER
:Stichwort : Desserts
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