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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Straußenmedaillons mit Ingwerreis Dessert: Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark Zubereitung des Dessert: Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark Aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Teig herstellen und in Butter zu einem Pfannkuchen backen. Die in Scheiben geschnittenen Pepinos und Tamarillos in Zucker karamelisieren, mit einem guten Schuß Calvados ablöschen und flambieren. Den Quark mit Sahne und Zucker aufschlagen und mit einer Spritztüte auf einem Teller dekorieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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