Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3422

Vorheriges Rezept (3421) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3423)

Pfirsich-Sorbet (Ohne Sorbetmaschine)

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

50 Gramm  Sahne
50 Gramm  Zucker
4 Scheiben  Gelatine
3   Gelbe Pfirsiche
    -- geschält
  

Zubereitung

Sahne und Zucker verrühren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Pfirsiche pürieren und unterziehen. In Dessertgläser spritzen und 3 Stunden gefrieren. Mit Starfruchtscheiben o.ä. vor dem Servieren dekorieren.
* Quelle: Prima, Heft 8, 1994 ** Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Süssspeise, Eis, Sorbet
 
:Stichwort : Desserts
Vorheriges Rezept (3421) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3423)
Free Web Hosting