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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Pute mit roten Zwiebeln Dessert: Pistazien-Blätterteig-Windbeutel Zubereitung des Dessert: Pistazien-Blätterteig-Windbeutel Zwei Quadrate aus dem Blätterteig ausschneiden. Diese im Ofen bei 200°C goldbraun backen. Die Pistazienkerne mahlen. Sahne mit der Nuss-Nougat-Creme vorsichtig erhitzen. Etwas Brandy und Honig unterrühren. Einen halben Becher Sahne schlagen, zwei Eßlöffel Zucker, die gemahlenen Pistazienkerne und einen Löffel Joghurt unterheben. Einen Windbeutel aufschneiden und die Sahne hineinfüllen. Die Sauce in einen tiefen Teller geben. Den Windbeutel in der Mitte schwimmen lassen. Mit Puderzucker garnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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