Zutaten
2 | kg | | Pflaumen, reif |
| | | -- halbiert |
250 | Gramm | | Zucker |
5 | Essl. | | Slibowitz |
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| | | DELIKATESSEN IM GLAS |
| | | Notiert: M.Peschl |
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Zubereitung
Pflaumen in einen grossen Topf geben, unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen, dann auf sehr kleiner Hitze ganz dick einkochen (bis zu 2 h). Dann Zucker und Slibowitz (oder Rum) zugeben und weitere 30 min kochen. Noch heiss in Gläser füllen.
** Gepostet von Michaela Peschl Erfasser: Michaela Datum: 18.12.1996 Stichworte: Vorrat, Marmelade, Zwetschge, Österreich, P1
Stichworte: Österreich, Zwetschgen, P1, Marmelade, Vorrat
:Stichwort : Desserts
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