Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3528

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Preiselbeer-Schokoladen-Creme

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

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1   Apfel grün
1 Dose  Bambussprossen
1   Broccoli
1   Kalbsleber
3   Kartoffeln
1 Pack. Löffelbisquits
1 Stück  Ingwerknolle
1 Glas  Preiselbeeren
1 Tafel  STOLLWERCK Schokolade
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Kalbsleber mit Kartoffel-Apfel-Haube Dessert: Preiselbeer-Schokoladen-Creme Zubereitung des Dessert: Preiselbeer-Schokoladen-Creme Zwei Eigelb mit etwas Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen, die geschmolzene Schokolade und die Preiselbeeren unterrühren, die grob geschnittenen Löffelbisquits dazugeben, mit geschlagener Sahne verfeinern und in eine Schale füllen. Mit Zitronenscheiben, einem Klecks Preiselbeeren, einem Stück Schokolade und Kakaopulver garnieren und mit einem Minzblatt vollenden.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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