Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 354

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Bananenspieße an Schokosoße

( 1 Rezept )

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Zutaten

   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,51
1   Broccoli
2   Bananen
2   Hähnchenschenkel
1 Glas  Nuss-Nougat-Creme
1   Maiskolben
1   Soßenkuchen
1 Knolle  Sellerie
1 Tüte  Rosinen
1   Zwiebel
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise:
 
Hähnchenschmorbraten mit Maisplätzchen Dessert: Bananenspieße an Schokosoße
 
Zubereitung des Dessert:
 
Bananenspieße an Schokosoße
 
Die geschälten Bananen in Würfel schneiden, auf Holzspieße stechen, in Zucker karamelisieren, mit einem Schuß Cointreau ablöschen und mit gehackter Minze verfeinern. Für die Soße die Nuß-Nougat-Creme in heißer Milch schmelzen, Joghurt und einen Schuß Cointreau dazugeben und in einer Schale anrichten. Die Bananenspieße über der Schale dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Tomate
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Tomate
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