Zutaten
| | | | Backpulver |
| | | | Estragon |
| | | | Honig |
| | | | Mehl |
| | | | Öl |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Schale | | Pilzmischung |
| | | | Sahne |
| | | | Salz |
| 1 | Schale | | Schichtkäse |
| 1 | Dose | | Walnüsse |
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Zubereitung
Zubereitung: Den Schichtkäse mit Salz, Pfeffer, Honig, den gemahlenen Walnüssen, Estragon, Mehl, etwas Backpulver und Sahne vermengen. Dann löffelweise in eine Pfanne mit heissem Fett geben und zu Plätzchen ausbacken.
Die Pilzmischung in heissem Öl mit Salz und Pfeffer dünsten, auf einem flachen Teller anrichten und die Walnussplätzchen darauf setzen.
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen
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