Zutaten
| 400 | ml | | Vollmilch |
| 100 | Gramm | | Milchreis |
| 4 | | | Bananen |
| 8 | Teel. | | Rote-Beete-Saft |
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Zubereitung
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, den Reis einstreuen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Bananen schälen und fein pürieren, dabei den Rote-Beete-Saft zugeben. Das Bananenmus unter den heissen Reis ziehen. 4 Puddingformen (etwa 1/4 Liter Inhalt) mit kaltem Wasser ausschwenken. den Pudding bei Zimmertemperatur ausquellen lassen. Nach 3 Stunden ist er fest und kann gestürzt werden. Aus: Was Babys schmeckt und gut bekommt, GU Verlag ** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20) vom 03.06.1994
Stichworte: Kinder, Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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