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Zutaten
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ZubereitungEigelb mit Zucker schaumig schlagen und Mandellikör langsam unterrühren. Ricotta durch ein Sieb streichen, esslöffelweise unter die Eimasse heben und mit Zitronenschale abschmecken. Sahne steifschlagen und portionsweise unter die Ricotta-Mischung ziehen. Eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen, Masse einfüllen und glattstreichen, mit Pergamentpapier abdecken und im Tiefkühlfach am besten über Nacht gefrieren lassen.:Notizen (*) : Quelle: Quelle: Wohnen (BHW-Magazin) :Stichwort : Dessert :Stichwort : Eis :Stichwort : Ricotta-Käse :Stichwort : Süßspeisen |
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