Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3771

Vorheriges Rezept (3770) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3772)

Ricottaschaum mit Orangenfilets

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Kakaopulver
    Minze
2   Orangen
    Remy Martin
1 Schale  Ricotta
    Sahne
    Sahnesteif
    Zimt
    Zucker
 

Zubereitung

Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, mit Zimt würzen und den Ricotta darunter mischen. Die Orangen schälen und die Filets herauslösen. Diese dann mit Zucker karamellisieren und mit Remy Martin ablöschen.
 
Die Orangenfilets mit der Ricottacreme auf einem Teller anrichten und mit etwas Minze und Kakaopulver dekorieren.
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen

Quelle

11. 2000

Vorheriges Rezept (3770) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3772)
Free Web Hosting