Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3773

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Ricottatorte

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Aubergine
1   Fenchel
1 Pack. DR.ÖTKER Gelatineblätter
150 Gramm  Kalbsfilet
1 Pack. Löffelbisquit
1   Fläschchen Marsala
1 Glas  Oliven grün
1 Tüte  Mandelblättchen
100 Gramm  Speck durchwachsen
1 Pack. BUITONI Spaghetti
250 Gramm  Ricotta
2   Zwiebeln
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Fenchelcremesuppe mit Oliven Hauptspeise: Kalbsfilet an Auberginengemüse und Marsalasoße Dessert: Ricottatorte Zubereitung des Dessert: Ricottatorte Den Ricotta mit Zucker verfeinern, einen Becher Sahne dazugeben und die in kaltem Wasser eingeweichte, und in warmem Wasser aufgelösten Gelatineblätter unterrühren. Die Creme in eine Schale füllen und mit dem Löffelbisquit garnieren. Die Mandelblätter im Ofen rösten und zur Vollendung über die angerichtete Creme streuen.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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