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Zutaten
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ZubereitungEinige schöne Früchte zur Seite legen. Die anderen Beeren mi 1/2 l Wasser kochen und durch ein Sieb passieren. Den Saft - ebentuell mit Wasser zu einem Liter Flüsigkeit auffüllen - mit dem Zucker nochmals kochen. Dann das mit wenig kaltem Wasser angerührte Stärkemehl einrühren, nochmals aufwallen lassen und in Portionsschalen füllen. Wenn die rote Grütze eiskalt ist, die Sahne - oder Dosenmilch darübergiessen und die zurückbehaltenen Früchte als Garnitur aufsetzen.:Notizen (*) : Quelle: Readers Digest: Schlemmerreise um die Welt :Stichwort : Dänemark :Stichwort : Dessert :Stichwort : Himbeere :Stichwort : Johannisbee :Stichwort : Sahne |
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